Пооперационный контроль качества и приема готового проката производится ОТК завода, который определяет соответствие готовой продукции требованиям, оговоренным в заказе (технических условиях, ГОСТе на прокат данного вида), и соответствие условий ее производства установленному технологическому процессу.
ОТК в первую очередь несет ответственность за качество выпускаемой продукции, за честь заводского клейма. Ведение паспорта плавки и заполнение сертификатов на готовую продукцию также производится ОТК.
В соответствии с возложенными на ОТК задачами по обеспечению контроля за выполнением установленного технологического процесса и по приемке готовой продукции в каждом цехе имеются контролеры, принимающие готовую продукцию и наблюдающие за выполнением технологических инструкций на всех производственных участках. На ответственности контролеров лежит предотвращение нарушений технологических инструкций, фиксация случаев нарушений технологии, контроль качества продукции на отдельных операциях по технологическим пробам и образцам проката, своевременное предупреждение производственного мастера о результатах испытаний.
